MozaikEnnivaló receptjeink! - A szeszélyes április süteménye

2019. április 20., szombat
 
Ennivaló receptjeink! - A szeszélyes április süteménye

Április első napjai esőt és lehűlést hoztak, aztán - bár hideggel indulnak a reggelek -  jön a meleg, vagyis a szeszélyességét a hónap első két hetében is bizonyító áprilishoz egy finom sütemény receptjével csatlakozunk.

 

 

 

 

 

 

Ezek után nem nehéz kitalálni, hogy a NŐI SZESZÉLY elkészítésre csábítjuk az olvasót.

 

Hozzávalók:

 


25 dkg liszt

1 csomag sütőpor

1 csipet só

12 dkg vaj

4 tojássárgája

4 evőkanál kristálycukor

2 evőkanál tej

 

Tetejére:

15 dkg baracklekvár

6 db tojásfehérje

15 dkg (vaníliás) porcukor

15 dkg dió.

 

A lisztet sütőporral, csipet sóval elkeverjük, a vajjal elmorzsoljuk. A 4 tojássárgáját 4 evőkanál kristálycukorral 2 evőkanál tejjel habosra keverjük. Ezt a keveréket a lisztes anyaggal összekeverjük, elgyúrjuk. Egy nagyobb kivajazott tepsibe simítjuk. (Érdemes egy egyenes falú poharat használni az egyenletes szétterítéshez) Megkenjük baracklekvárral.

Előmelegített sütőben 200C fokon, 20 percig sütjük.

6 db (hideg) tojásfehérjéből 1 csipet sóval nagyon kemény habot verünk, a porcukrot apránként adjuk hozzá. A diót durvára őröljük.

A félig sült tésztára kenjük a cukros habot, rászórjuk a diót.

A 100 C fokra levett sütőben még hagyjuk kb. 15 percig, amíg a hab megszilárdul, illetve a dió kissé megpirul.

 
 
VH
 

Olvassa el ezt is!

Korszerű mentőhelikoptert kapott a Dél Alföld

Korszerű mentőhelikoptert kapott a Dél...

Három mentőhelikoptert adott át üzemeltetésre az Országos Mentőszolgálat tulajdonában lévő Magyar...

Emlék-képek 4.

Emlék-képek 4.

Emlékek a város kulturális életéből. A Vásárhelyi Hírek...
 

És ezt már olvasta?

Változásokkal készülnek az új szezonra
Változásokkal készülnek az új szezonra Megkezdte a felkészülést az NB I/B Zöld csoportjának 2019/20-as idényére a Vásárhelyi Kosársuli. A Békés elleni első bajnoki időpontja ugyanis vészesen közeleg.
 
Egy sikeres szezon végén
Egy sikeres szezon végén Hosszú és tartalmas szezon van a NICS-HSÚVC mögött, és még mindig nincs vége. Ismét az ország legjobbjai között zárt az egyesület.
 
Egy különleges alkotó tevékenység
Egy különleges alkotó tevékenység A népi bútorfestés hagyományait, szimbolikáját, színvilágát ismerhették meg és gyakorlati tapasztalatokat is szerezhettek Tornyai János Múzeum bútorfestő kurzusán.
 
Kábítószerfogás Vásárhelyen
Kábítószerfogás Vásárhelyen Egy belvárosi lakásban tartottak kutatást. A rendőrök a 27 éves férfit és nőt előállították, előterjesztést tettek letartóztatásuk indítványozására.
 
Száz újonc a vásárhelyi laktanyában
Száz újonc a vásárhelyi laktanyában A hódmezővásárhelyi laktanyában ettől az évtől újra szerveznek alapkiképzést. A következő hat hét számos fizikai és szellemi kihívást tartogat az újoncok számára,
 
Elektromos autók álltak szolgálatba
Elektromos autók álltak szolgálatba Két új, teljesen elektromos autó segíti a vásárhelyi Önkormányzatot. A városban nemrég felszerelt 3 ingyenes elektromos töltőállomáson egyre több autót látni.
 
Remek előadások a sokszínűség jegyében
Remek előadások a sokszínűség jegyében A Bessenyei Ferenc Művelődési Központ meghirdette új színházi évadát, amelyről az intézmény vezetője beszélt részletesen.